Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Peces, scup, crudo.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	75.37 g	75.37%
La energía (calorías)	105 kcal
Energía (julios)	440 kJ
Proteína	18.88 g	18.88%
lípido total (grasa)	2.73 g	2.73%
Ceniza	1.21 g	1.21%
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g
Fibra, dietética total	0 g
Azúcares, total de	0 g
Calcio, Ca	40 mg	0.04%
Hierro, Fe	0.53 mg
El magnesio, Mg	23 mg	0.02%
El fósforo, P	185 mg	0.18%
Potasio, K	287 mg	0.29%
Sodio, Na	42 mg	0.04%
Zinc, Zn	0.48 mg
Cobre, Cu	0.051 mg
El manganeso, Mn	0.035 mg
El selenio, Se	36.5 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.11 mg
Riboflavina	0.1 mg
La niacina	4.1 mg
Ácido pantoténico	0.75 mg
La vitamina B-6	0.3 mg
El folato, el total de	15 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	15 µg
El folato, DFE	15 µg
La colina, el total de	65 mg	0.06%
Vitamina B12	1.4 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	27 µg
retinol	27 µg
Caroteno, beta	0 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	90 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	0 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.5 mg
La vitamina E, añadido	0 mg
La vitamina D (D2 + D3)	1.2 µg
La vitamina D3 (colecalciferol)	1.2 µg
Vitamina D	47 IU
La vitamina K (filoquinona)	0.1 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	0.64 g	0.64%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0 g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0 g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0 g
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0 g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.56 g	0.56%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0 g
18: 1 indiferenciada	0 g
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0 g
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	1.03 g	1.03%
18: 2 indiferenciada	0.039 g	0.04%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.008 g	0.01%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0.018 g	0.02%
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.1 g	0.1%
20: 5 n-3 (EPA)	0.104 g	0.10%
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0.132 g	0.13%
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0.53 g	0.53%
Colesterol	52 mg	0.05%
triptófano	0.211 g	0.21%
treonina	0.827 g	0.83%
isoleucina	0.87 g	0.87%
leucina	1.534 g	1.53%
lisina	1.733 g	1.73%
metionina	0.559 g	0.56%
cistina	0.202 g	0.20%
fenilalanina	0.737 g	0.74%
tirosina	0.637 g	0.64%
valina	0.972 g	0.97%
arginina	1.129 g	1.13%
histidina	0.556 g	0.56%
alanina	1.142 g	1.14%
Ácido aspártico	1.933 g	1.93%
Ácido glutamico	2.818 g	2.82%
glicina	0.906 g	0.91%
prolina	0.667 g	0.67%
serina	0.77 g	0.77%
El alcohol, acetato de	0 g
Cafeína	0 mg
teobromina	0 mg